醒酒器它是一種玻璃器皿,一些陳釀了很多年的好酒,就需要醒酒器來(lái)給它們與空氣充分接觸,讓儲(chǔ)存多年的好酒,品嘗的味道會(huì)更純正,讓其口感也更好。雖然用醒酒器進(jìn)行醒酒,是一件很簡(jiǎn)單的事情,很多人都覺(jué)得,只要將酒導(dǎo)入醒酒器就可以了,其實(shí)并非是這樣的,在使用醒酒器進(jìn)行醒酒的時(shí)候,還是有很多你所不知道的門(mén)道的。
通常,倒酒時(shí)最好讓酒液碰撞到內(nèi)壁,因此需要一定的傾斜角度,而這個(gè)傾斜角度,是需要把控好的,這樣也能增加酒液與氧氣的接觸面積。除此之外,還能適當(dāng)?shù)膿u晃醒酒器中的酒,也能起到相同效果。